AGRIバーベキュー(初期案)

1日1組限定
AGRIバーベキュー

自然の中でゆったりソファに腰掛けながら、地元食材をシェフ監修のレシピで楽しめる体験型バーべーキューです。

「あぐりの杜食堂」は、あぐりの杜従業員、地域の人、ボランティアの方に美味しい食事を提供したい!
との想いから2020年に完成しました。

しかし、コロナウイルスの拡大を受け苦渋の決断でオープンを延期。

そして2021年、いまだに終息が見えませんが、こんな状況だからこそ美味しいごはんは楽しみのひとつ。

どうにか「あぐりの杜」らしい、なおかつ「感染リスクの少ない方法」で
美味しい食事を提供できないだろうか…

そうして生まれたのが「AGRIバーベキュー」です。

自社農園「アグリー農園」と伊賀牛の生産販売を行う「奥田精肉店」さんの野菜とお肉をふんだんに使用した、

名古屋のフレンチレストラン「THE GATEHOUSE」の八木シェフ監修のバーベキューです。

ここでしか味わえない、あぐりの杜完全オリジナルメニューをお楽しみください!


メニュー

Menu


アグリー農園の生野菜サラダ 自家製かぼちゃドレッシングをかけて

薪火で焦がした枝豆

薪火で焼いた季節野菜 2種の自家製ソースを添えて

皮付きトウモロコシのエローテ

アグリー農園の野菜を巻いた伊賀牛ばら肉

特製スペアリブ

まるごとトマトのチーズリゾット

焼きマシュマロ クラッカーサンド

ヨーグルトの二ホンミツバチ生蜂蜜がけ

(全9品)

※季節や天候によりメニューを変更する場合がございます
※料理は下ごしらえをした状態でご提供いたします。焼き・取り分けはお客様にお願いしております。
※焼き方や仕上げ方を記した小冊子をお渡ししております。
※原則スタッフからのサーブは行っておりません。ご了承くださいませ。

ご予約


ご予約はお電話にて承っております。
右記カレンダーを参照して空き状況を
確認してください。

☎ 0595-44-6789

電話対応時間
月~金 10:00~17:00

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